Кенгис Р.П. - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (1982)
Добавил didl3 (26-01-2018, 18:37)
 В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении. Книга предназначена для широкого круга читателей. Название: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов Автор: Кенгис Р.П. Год: 1982 Жанр: кулинария Издательство: Легкая и пищевая промышленность Язык: Русский Формат: djvu Качество: Отсканированные страницы Страниц: 240 Размер: 21 MB Скачать Кенгис Р.П. - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (1982) Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посмотрели: 105 | Прокомментировали: 0
|
АвторизацияЗарегистрируйся, либо войди под своим логином! |
