Нестерова Д.В. - Блюда в глиняных горшочках

Если вы любите готовить и при этом предпочитаете не только вкусную, но и полезную пищу, обратите внимание на эту книгу. В ней вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в глиняных горшочках. Приготовление пищи в глиняных горшочках позволяет сохранить питательную ценность продуктов без потери их вкуса и аромата.

Этот старинный способ тепловой обработки, которым пользовались наши бабушки и дедушки, сегодня снова популярен, несмотря на обилие современной и «модной» бытовой техники — микроволновых печей, аэрогрилей, пароварок и т. п. В горшочках можно приготовить практически все, начиная от мяса и заканчивая сладкими блюдами из фруктов и ягод. Наваристые супы, сочное рагу, рассыпчатые каши — все это блюда из горшочков.

Название: Блюда в глиняных горшочках
Автор: Дарья Владимировна Нестерова
Издательство: М.: Рипол Классик
Год издания: 2011
Качество: Отличное
Страниц: 264
Формат: PDF, RTF, FB2
Язык: Русский
Размер: 18.3 Mb