Титц О., Флорман Х. - Украшения блюд из овощей и фруктов

Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. Из этой книги вы узнаете, как украсить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени. Благодаря подробному описанию ваших действий приготовление необычных и оригинальных изделий превратится в увлекательный творческий процесс, результаты которого наверняка приятно удивят ваших близких и гостей.

Название: Украшения блюд из овощей и фруктов
Автор: Ода Титц, Хельга Флорман
Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ
Год издания: 2006
Качество: Хорошее
Страниц: 128
Формат: DJVU
Язык: Русский
Размер: 22 Mb