Коллектив - Блюда в пароварке

Продукты, приготовленные на пару остаются нежными и сочными, но проверяйте, чтобы не переварить ингредиенты, поскольку сложно указать точное время приготовления. Для паровой обработки годятся практически любые продукты. В пароварке можно приготовить блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей, в том числе из картофеля, круп. На пару получаются отличные пельмени и вареники, запеканки, фруктовые десерты и даже торты.

Название: Блюда в пароварке
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2009
Качество: Отличное
Страниц: 74
Формат: PDF, RTF
Язык: Русский
Размер: 26 Mb