Потапова О.В. - Лучшие мексиканские блюда

В последнее время наблюдается все более возрастающий интерес к кухням народов мира, в том числе и к мексиканской. Теперь и вы можете привнести новую волну вкусов и запахов на свою кухню вместе с соблазнительной коллекцией популярных мексиканских рецептов. Эта великолепная практичная книга дает полный обзор основных кулинарных пристрастий мексиканцев.

Здесь представлены все направления национальной кулинарии - от приготовления кукурузных лепешек тортильяс и фасоли в горшочках до острого соуса сальса. Вы найдете 45 опробированных рецептов национальных блюд, наиболее популярных как в самой Мексике, так и за ее пределами.

Название: Лучшие мексиканские блюда
Автор: Потапова О.В. (пер.)
Издательство: М.: Крон-Пресс
Год издания: 1996
Страниц: 108
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 10.3 Mb