Питенев И.В. - Лесная кухня

Книга адресована любителям сбора грибов и ягод, всем, кто всегда рад встрече с лесом и умеет разумно пользоваться его щедрыми дарами. В книге содержатся советы по сбору, обработке, консервированию грибов и ягод. Приведены рецепты по приготовлению из них различных блюд и заготовок. Один из разделов отведен дикорастущим съедобным растениям.

Название: Лесная кухня
Автор: Питенев И.В.
Издательство: Новосибирское книжное издательство
Год издания: 1989
Качество: Хорошее
Страниц: 152
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 10.3 Mb