Марченко О.А. - Чебуреки, пирожки, беляши

Трудно пройти мимо жарящихся чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков. Так не лучше ли приготовить эти изделия самим ? Ведь чебуреки, беляши - выгодные мясные блюда, а пирожки и пончики выступят прекрасным дополнением вашему обеду, завтраку и ужину. Однако найти удачный рецепт этих простых на первый взгляд, блюд - очень трудно - повара тщательно оберегают свои секреты. Мы предлагаем Вам самое подробное описание технологии, некоторых правил и секретов приготовления разнообразных рецептов этих мучных изделий, с которыми справится любой новичок!

Название: Чебуреки, пирожки, беляши
Автор: Марченко О.А.
Издательство: Слово
Год издания: 2004
Качество: Хорошее
Страниц: 31
Формат: PDF, DJVU
Язык: Русский
Размер: 46.7 Mb