Дмитрий Журавлев - Настоящая Китайская кухня (2015)
Добавил didl3 (5-05-2016, 23:10)
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось,и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии. Название: Настоящая Китайская кухня Автор: Дмитрий Журавлев Год: 2015 Жанр: Кулинария Издательство: Эксмо Язык: русский Формат: pdf Качество: Изначально электронное (ebook) Страниц: 162 Размер: 37 mb Скачать Дмитрий Журавлев - Настоящая Китайская кухня (2015) Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посмотрели: 118 | Прокомментировали: 0
|
АвторизацияЗарегистрируйся, либо войди под своим логином! |