Здоровая русская кухня

Авторы – поклонники русской кухни – подготовили данную книгу для настоящих ценителей здравого питания и национальных обыкновений, любителей изящного стола, полноценных товаров и блюд.
Данные в книжке советы, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических способностей, отбору и обработке пищевых товаров базируются на физиологических нормах употребления организмом пищевых веществ, ориентированы на различные способности и профессиональные интересы читателя с учетом передовых знаний о роли пищи в жизни человека.

Название: Здоровая русская кухня
Автор: Антипова Л., Пащенко Л., Успенская М.
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 850, ил.
Язык: Российский
Формат: rtf
Размер: 13,34 Mb