А. Прохорова - Просто о лучших винах. Новая энциклопедия (2014)

В книге дается много практических советов про то, как подбирать и покупать вино, с чем его давать и как хранить. Она привлечет и ценителей вина: в любом разделе скрыто много эксклюзивной информации, которую вы не отыщите в энциклопедиях и Интернете!

Книга имеет множество интервью с виноделами и крупными экспертами, передающими свой оригинальный долголетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а еще наблюдения компетентных журналистов авторского коллектива Simple Wine News, вынесенные из поездок по винным регионам мира. Больше 500 картинок, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие все важные рубежи и технологии передового виноделия.

Информация о книге:
Название: Просто о лучших винах. Новая энциклопедия
Автор: А. Прохорова
Язык:Российский
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Формат: PDF
Страниц: 234
Размер:94.71 Mb