Светлана Семенова - Французская кухня (2013)

Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, разные соусы - все это считается частью французской кухни, которая известна своей утонченностью. Потрясающий вкус яств достигается методом верного подбора и оптимального сочетания товаров, а широкое внедрение овощей и корне­плодов проделывает их довольно нужными. Более популярные французские рецепты представлены в этой книжке.

Название: Французская кухня
Автор: Светлана Семенова
Год: 2013
Жанр: Кулинария
Серия: Азбука национальной кулинарии
Издательство: Рипол Классик
Язык: Русский
ISBN: 978-5-386-06900-1

Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Страниц: 36
Размер: 17 Мб