Книга в форме занимательных бесед предлагает интересные примеры и истории, которые позволят родителям привлечь внимание школьников к изучению естественных наук, преподавателям средней школы – сделать занятия более увлекательными, а также познакомит студентов и аспирантов, выбравших химию своей специальностью, с тем, как ход рассуждений исследователя позволяет получать интересные результаты. В книге рассказано о некоторых драматичных, а, порой, забавных поворотах судьбы как самих открытий, так и их авторов. Кроме того, читатель потренируется в решении занятных задач, что особенно приятно, когда рядом помещена подсказка, а потом и сам ответ. В отличие от учебника в книге нет последовательного изложения основ химии, поэтому её можно читать, начиная с любой главы.
Предисловие
1. Химик-архитектор
Хитросплетения молекул
Химические вериги
Почти забытый символ
Старинная печать
Увеличим число лучей
Наша дуда и туда и сюда
Кольчуги, решетки, сетки
Кому все это нужно?
Наилегчайшие вещества
Между жидкостью и твердым телом
2. Принуждение к послушанию
Согнуть несгибаемое
Расплющить углеродную пирамидку
Вставим атом в оконный переплет
Плоский углерод существует, но…
Очень хочется увидеть плоский углерод
Создавать затруднения полезно
Сноп валентных связей
Как обойти закон, или Химическая рыба-прилипала
3. Вечная забота химика
Азот недоступный, но необходимый
Заблуждение известного химика
Диалог с атомом
Зримое решение
Не самые удобные запасы
Удачный выбор объекта – половина успеха
Атом отвечает на вопросы
Каталитические этюды
Как преодолеть узкое место?
Галогенировать без элементарного галогена
Если катализатор не ведет к селективности
Обходной маневр
Катализатор-«дирижер»
Учимся у природы
Предыстория
Новые решения
Катализатор управляет полимеризацией
От жесткого материала к каучуку
Старый конь борозды не испортит
4. Корзина пестрых фактов
Исправим учебник химии
Полувековая иллюзия
Прокатиться на реакции
Бывает ли самородный алюминий?
От наблюдения к открытию
Простое взамен громоздкого
Транспортные реакции в промышленности и у нас дома
Краун-эфиры наоборот
Краун-эфиры без «анти»
Антикрауны
Самая сильная кислота
Новая «Царская водка»
Царская водка – не напиток
Металлы и органические растворители
Иные растворители – новые возможности
Водородная карусель
5. Химики самые, самые…
Драма нобелевской химии
Одна молекула и семь нобелевских лауреатов
Белок, спасающий жизнь
Режем на части
От медицины – к химии
Упрощенный язык биохимиков
От демонтажа – к сборке
Штурм вершины
Главное – закрепить хвост
Зримые танцы молекул на металлическом паркете
Перекличка двух химиков с интервалом в 90 лет
Чья работа важнее?
Очистить воздух городов
Диапазон научного поиска
Коротко о самом лауреате
Бег по пересеченной местности
Славные имена
Истинное кросс-сочетание
Лесные и морские аптеки
Коротко о лауреатах
Невозможная реальность
Трудная судьба открытий
Мир мозаик
«Заглянуть» внутрь кристалла
Кристалл – это объемная мозаика
История открытия
Порядок без периодичности
Обратимся к Средневековью
Природа тоже умеет делать квазикристаллы
Кратко о самом лауреате
6. Не почивать на лаврах
Проложить новую дорогу
Состязание с природой
Провести реакцию – как кликнуть мышкой
Создать главу в химической науке
Емкости для ионов
Пожмем друг другу руки
Еще одна новая химия
Не только экономия времени и реагентов
7. Шаги современной химии
Легко ли обойти лидера?
Конфуз привел к открытию
Ароматичность и проводимость
Если атомы серы «глядят» в одну сторону
Молекула-подсолнух
Установить строение
Сульфловер входит в мир
Сходство в биографии эффектных соединений
Доменный процесс в органической химии
Доменный процесс
Монооксид углерода в органической химии
Реакции восстановления в органической химии
Решение найдено!
Полуторавековое ожидание родственника
Передвинуть атомы, сохранив структуру каркаса
Все новое – хорошо забытое старое
Хорошо, когда все просто
Что «умеет делать» изо-уротропин
8. Поможем другим наукам
Наступление с разных сторон
Как всегда, помог случай
На сцену выходят ?-комплексы металлов
Соединить металлокомплекс с аминокислотой
Как важно поставить метку
Лекарство-снайпер
От грубых инструментов к утонченным
Как можно больше бора
Улучшенный вариант
Навешивание «крючка»
Еще больше бора
Другие «грани» многогранников
Еще раз вернемся к нашим боранам
Воскресить ушедшие эпохи
Все не так просто
Металлы – фундамент цивилизации
Почва – коварная среда
Не только восстановить, но и уберечь
Современное решение проблем
Поэма о серебре
Известный с древности металл
Серебро «умеет» многое
Серебряное великолепие
Химия серебра
Агрессивное окружение музейных экспонатов
Эффективная защита возможна
9. Давайте улыбнемся
Неувядающая таблица
От забавы к известности
Наши чертоги
Предшественница химии
Химия становится наукой
Алхимия – это очень просто
Толковый словарь химика
Разминка плюс удовольствие
Подведем итоги
Название: Карнавал молекул. Химия необычная и забавная
Автор: Михаил Левицкий
Год: 2019
Жанр: научно-популярная
Издательство: Россия, Москва, Альпина-диджитал
Язык: Русский
Формат: fb2, epub
Качество: eBook
Размер: 49 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%
Скачать Михаил Левицкий - Карнавал молекул. Химия необычная и забавная (2019)
